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샴페인2

'모엣 샹동 임페리얼' 와인의 역사, 추천 음식, 특징 '모엣 샹동 임페리얼' 와인의 역사와 추천음식 그리고 와인의 특징에 소신 있게 작성하였습니다. 와인의 역사 모엣 샹동 임페리얼은 프랑스 샴페인 지역의 에펠 탑과 함께 가장 잘 알려진 상징적인 브랜드 중 모엣 샹동 샴페인 중 하나입니다. 모엣 샹동은 1743년에 Claude Moët 이 창립한 와인 제조업체로 알려져 있습니다. 그는 샴페인 생산을 확대하고 왕실과 유럽의 귀족들에게 와인을 공급하여 회사를 성장시켜 왔습니다. 그 후 Claude Moët의 손자인 Jean-Rémy Moët은 왕실과의 관계를 더욱 강화하면서 와인 제조의 혁신을 추구했습니다. 그는 1772년에 왕실의 명예 수상자가 된 후에 샴페인 와인을 처음으로 수출하였고, 1780년에는 왕실 귀족들을 위한 브랜드인 모엣 샹동을 선보였습니다. 모.. 2023. 4. 12.
'돔 페리뇽 빈티지 2012' 와인의 역사, 생산방식, 음식 궁합 '돔 페리뇽 빈티지 2012' 와인의 역사와 생산방식 그리고 음식 매칭에 대해 작성하였습니다. 와인의 역사 돔 페리뇽(Dom Perignon)은 세계 최대 샴페인 생산업체 중 하나인 모에 & 샹돈(Moet & Chandon)에서 생산하는 샴페인의 고급 큐베입니다. 이 와인은 17세기 후반에 샴페인을 만드는 과정을 개발한 것으로 알려진 베네딕트 수도사 돔 피에르 페리뇽의 이름을 따서 명명되었습니다. 2012 돔 페리뇽 빈티지는 피노 누아르와 샤르도네 포도를 혼합하여 프랑스 샴페인 지역에서 생산된 한정판 샴페인입니다. 그 와인은 시원하고 건조한 생육 계절로 특징지어졌던 2012년 수확의 독특한 특성을 기념하기 위해 만들어졌습니다. 2012년 돔 페리뇽 빈티지의 이야기는 2013년 봄 샴페인 지역의 포도밭에서.. 2023. 4. 11.