버섯1 '샤또 딸보 2019' 와인의 역사, 맛의 특징, 음식 궁합 '샤또 딸보 2019' 와인의 역사와 맛의 특징 그리고 음식 궁합에 대해서 적어보았습니다. 와인의 역사 영어 이름 그대로 이야기하자면 샤또 탈봇이지만 한국어로 번역하면 샤또 딸보라고 이야기하고 있어 본문에서도 모두 샤또 딸보로 이야기하도록 하겠습니다. 샤또 딸보 2019는 프랑스 보르도 와인 지역 생줄리앙에 위치한 와인 단지입니다. 이 지역은 15세기까지 거슬러 올라가는 긴 역사를 가지고 있지만, 19세기가 되어서야 샤또 딸보라는 이름으로 와인을 생산하기 시작했습니다. 그 유산의 이름은 영국과 프랑스 사이의 백년전쟁에서 군사 지도자였던 슈루즈베리 백작 존 탤벗에서 따왔습니다. 탈보트는 1453년 카스티용 전투에서 전사했고, 그의 후손들이 나중에 그 땅을 얻었습니다. 20세기 초에, 코르디에 가문은 샤또 .. 2023. 4. 11. 이전 1 다음
